煙熏辣椒雞肉烤到完美，帶有開心果，鱷梨，檸檬和細香蔥的矮胖的有趣醬汁！這太好了！
為什麼矮胖的醬汁這麼有趣？
我做了很多混合，光滑的綠色調味料 - 但是這位女士是一種全新的氛圍。可勺子，矮胖和有趣。她是我沒有意識到我的煙熏雞肉需要的確切的東西。
鱷梨，開心果，細香蔥和檸檬的結合就像是鱷梨調味醬，gremolata和春季亮度的混合物，非常好。
我知道你們中有些人會看醬汁成分，並認為您想在那裡酸橙，但給檸檬一個機會。檸檬配有細香蔥和烤開心果……它是如此新鮮和獨特。我想要你。
我喜歡的是：
- 我的這絕對是動手
- 這我的孩子們愛
- 多種類型的烤蔬菜 - 但尤其
如果您擔心事情變得辛辣，請使用煙熏辣椒粉代替辣椒！它會給您帶來煙熏味，而無需辣。美味。
我希望你喜歡這個！
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觀看如何製作此食譜
描述
煙熏辣椒雞肉烤到完美，帶有開心果，鱷梨，檸檬和細香蔥的矮胖的有趣醬汁！這太好了！
chipotle雞肉：
- 1 磅。無骨皮膚雞大腿
- 2 1/2- 3湯匙炸玉米餅調味 （我使用Siete溫和的炸玉米餅調味料，一半以上的包）
- 1/8茶匙 chipotle粉 （辛辣！1/4茶匙煙熏辣椒粉，如果您不想要辣）
- 1湯匙 橄欖油
醬：
- 1大的酪梨切丁（更堅定）
- 1/2 杯子 開心果
- 1/2 杯子包裝香菜
- 一小包細香蔥 （.5盎司，完整包裝）
- 果汁和一個檸檬
- 1湯匙 橄欖油
- 1/2茶匙 鹽 （更多品嚐）
指示
筆記
無骨皮膚的雞胸肉也將在此食譜中起作用！
如果您沒有Chipotle粉，請從罐頭上切碎或粉碎單個小胡椒粉，然後將其與雞肉和炸玉米餅調味一起扔進去！或者，從罐頭上的2-3茶匙Adobo醬也很棒！
這是我使用的烤架呢（會員鏈接）您也可以在375度燒烤雞肉，或在375度炸毀10-12分鐘。
雞肉的鹽水平將取決於您的炸玉米餅調味料，因為它們都有不同的鹹味。我建議等到煮雞肉以調味鹽！但是，如果您的炸玉米餅調味料沒有任何鹽，則可以在第1步中加入1/2茶匙至1茶匙，以及乾香料。
- 準備時間： 15分鐘
- 烹飪時間： 15分鐘
- 類別： 晚餐
- 方法： 爐灶
- 美食： 墨西哥風格
關鍵字：chipotle雞肉，雞肉碗，鱷梨，開心果，墨西哥捲餅碗
常見問題
你可以用魚代替雞肉嗎？
是的，我認為這與鮭魚甚至蝦都很棒！對於蝦來說，總體上可能使用更少的香料（表面積較少） - 足以塗上塗層。
除了開心果外，您還能使用其他堅果嗎？
我覺得烤松子會很好。即使是精細粉碎的杏仁也可能是一個很好的潛子！
如果我沒有烤盤，我應該如何煮雞肉？
您可以在實際的烤架上烤雞肉，在熱鍋中燒烤/炒雞肉，或在375度的溫度下炸毀10-12分鐘。如果您想獲得烤盤，這是我使用的呢（會員鏈接）
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2025年4月22日
