棒棒鮭魚！奶油般的、甜甜的、鹹味的、濃鬱的。配上一些米飯和酪梨黃瓜莎莎醬。週末完美！
觀看如何製作這個
這棒棒醬在我的腦海裡是免費的。
很好吃，而且很有記憶力。
- 梅奧
- 甜辣醬
- 蒜
- 我是柳樹
那就是 Bang Bang Sauce。最受歡迎的不是別人，正是北梭魚燒烤店。它是奶油味的，甜甜的，鹹味的，還有大蒜和醬油的味道，讓你想把裡面的所有東西都窒息。
我現在主要用鮭魚來做這個醬汁，因為我一直在尋找喜歡鮭魚的方法。但棒棒醬可以在任何地方閃閃發光：配上雞肉。蝦。豆腐。烤馬鈴薯。烤蘑菇。烤花椰菜。
我會告訴你，在本週的一個特別緊急的求救時刻，我在烘烤後將棒棒醬刷在冷凍麵包雞胸肉上，讓它融化。而且它的剪輯速度非常快，而且令人舔手指。
就鮭魚碗中的蔬菜而言，我通常會選擇以下其中一種：
- 蒸花椰菜
- 一點酪梨黃瓜莎莎醬，在筆記中列出了！
醬汁一點也不辣——對於敏感的人來說，只要保留辣椒脆即可。我 3 歲的孩子會根據她的心情吃（或不吃）鮭魚，而我們其他人每次都會清理盤子！
它與我生命中其他偉大的鮭魚一樣：， 和！
老實說，我幾年前就應該在 POY 上找到這個食譜。這太簡單了，我一直期待著吃。
如何製作這個食譜
1
2
把鮭魚打醬油。
將鮭魚塗上香料；然後蓋上一匙醬汁。
3
烤鮭魚。
400度10分鐘，我喜歡最後快速烤一下，讓它變得美味可口，焦糖化。
4
如果你願意的話，可以做一點酪梨莎莎醬。
我確實想要。
5
嗯！你完成了！
上面加點醬料，加點辣椒酥熱一下，就可以進去了。
描述
棒棒鮭魚！奶油般的、甜甜的、鹹味的、濃鬱的。配上一些米飯和酪梨黃瓜莎莎醬。週末完美！
棒三文魚
- 1 1/2 磅 鮭魚片
- 1–2湯匙萬用調味料組合（這是一我用– 參見自製註解）
- 1/4 杯子 美乃滋
- 2湯匙 甜辣醬
- 1丁香蒜，磨碎的
- 1 茶匙 我是柳樹
- 辣椒酥用於澆頭
服務：
- 熟的米
- 某種蔬菜– 我喜歡一點酪梨黃瓜莎莎醬您可以在下面的註釋中找到！
- 準備鮭魚：將烤箱預熱至400度。如果需要，可以將鮭魚切成單獨的部分。將鮭魚拍乾。將香料混合物塗在鮭魚上。將鮭魚放在鋪有烘焙紙的烤盤上。
- 製作棒棒醬：將蛋黃醬、甜辣醬、大蒜和醬油放入小碗中混合。烘烤後將其一半放在一邊。
- 烤鮭魚：將一小匙醬汁塗在調味鮭魚片上。朝烤箱頂部烘烤 10 分鐘。然後再打開肉雞 2-3 分鐘，直到鮭魚呈現金黃色，頂部有點焦糖。
- 服務：將鮭魚放在米飯上，配上精選的蔬菜，然後將保留的棒棒醬+辣椒脆淋在上面！如此簡單，如此美好。
筆記
調味料混合：如果你沒有好的調味料，或者你不確定這裡的調味料是否合適，只需在鮭魚上撒上大約一茶匙的粗鹽，然後撒上一些洋蔥粉、大蒜粉、和辣椒粉。只要把它做好並調味即可，使其看起來像影片中的那樣。這有助於為鮭魚增添風味，也有助於醬汁黏在鮭魚上。
酪梨黃瓜莎莎醬：我喜歡這條鮭魚加一點甜脆的酪梨莎莎醬！將 1 個酪梨（切丁）、半根黃瓜（切丁）、一把切碎的香菜、一點酸橙汁、一小撮鹽和一湯匙蜂蜜在一個小碗中混合。完畢！非常適合碗裡的小綠色蔬菜。
- 準備時間： 10分鐘
- 烹飪時間： 12分鐘
- 類別： 晚餐
- 方法： 烤箱
- 美食： 美國人
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