酥脆的金黃色豆腐沐浴在五個成分的花生gochujang醬中，辣，甜，濃郁，如此美味。
觀看如何製作這個gochujang豆腐
這個豆腐使我熱愛生活。
通往我內心的方式是通過最少的努力通過最大風味，而這種食譜就是這樣。它辛辣，鬆脆，甜，粘，全能感覺很好。這是我在做的事情：
- 將豆腐撕成大塊。
- 烘烤豆腐。
- 調味豆腐。
- 蘸醬，扣籃，吞噬。
這裡的最終結果是越來越小的crist蟲，蓬鬆，狡猾，粘稠的豆腐。將其扔到一個用黃瓜和一些草藥上的飯碗上。添加更多醬汁。快樂的舞蹈。
這個食譜的優點在於，我們一開始就變得非常最低限度 - 鹽，胡椒，油和玉米澱粉。主要目標是質地。一旦那裡酥脆金色的質地，我們就會用辣甜味醬（5種成分，非常感謝您）浸入她的每個豆腐角落和縫隙中。
這個豆腐足夠快，很容易，我可以在WFH午餐中做到這一點，我經常做。和愛。女孩們對辣的gochujang醬是一個不感謝，所以當我做晚飯時，我們將豆腐作為“豆腐塊”，用番茄醬或比約克（Bjork）和我可以自己享受整個手指的醬汁。
這個食譜中的gochujang醬是基於花生，芝麻和醬油的 - 但是，您是否應該發現自己想要一種更加明智的gochujang醬（可能更友好地過敏）完全高興，在這裡也會工作！
歡迎來到我家！讓我們做這個粘稠的gochujang豆腐！
1
將豆腐拉入大塊。
將豆腐拉入大塊，然後用玉米澱粉，鹽和一些油折騰 - 這裡的主要目標是為醬汁創造一些質地外部，以粘貼！
2
做醬汁。
當豆腐烘烤時，在罐子裡快速搭配一個快速的gochujang醬。
3
用醬汁扔豆腐。
豆腐變成金色並質感後，將醬汁倒在上面，然後扔掉。
4
最後一個小烤。
將其發送回烤箱足夠長的時間，以使其深有色和烘焙食品。
5
你完成了！好！
用更多的醬汁淋上豆腐，使其成為小粘稠的美味。與所有商品一起服務。好吧。
描述
最大風味，最少的努力！這款Gochujang豆腐是一種美。酥脆的金黃色豆腐沐浴在辣，甜，濃郁且如此美味的5種味醬中。
豆腐
- 116- 盎司堵塞額外的豆腐- 理想情況下是真空吸收的那種
- 1湯匙 鱷梨油
- 2茶匙 玉米澱粉
- 1/2茶匙 猶太鹽， 和胡椒品嚐
gochujang醬
- 3湯匙gochujang醬 （請參閱注1）
- 2湯匙 香油
- 2湯匙 我是醬汁
- 2湯匙 花生醬
- 1茶匙 大蒜粉
- 1- 2湯匙根據需要的水
服務
- 米
- 香菜，，，，蔥，和/或花生作為裝飾
- 黃瓜，或碗的其他蔬菜
- 準備：將烤箱預熱至400度。用紙巾按幾次豆腐（如果您使用真空包裝的種類，這幾乎是不需要的 - 是的！）。將豆腐撕成粗糙的大塊。
- 豆腐：將豆腐塊放入不粘的方形烤盤中，或襯有羊皮紙的鍋。將油，玉米澱粉，鹽和胡椒直接加入鍋中；搖晃或折騰。
- 烤：烘烤豆腐15分鐘。搖晃或攪拌以旋轉碎片。然後再烘烤10分鐘。 （（總烘烤時間：25分鐘。）
- 做醬：在發生烘烤時，將罐子中的調味料在罐子中攪拌直至光滑。
- 豆腐上的醬汁：將足夠的醬汁倒在豆腐上塗上塗層；折騰結合。再返回烤箱5-10分鐘，經常檢查每隔一段時間以防止燃燒，直到金黃色。
- 完畢！從烤箱中取出鍋，然後用新鮮的醬汁扔掉。與米飯和蔬菜一起食用，上面放花生，香菜，蔥和任何剩餘的醬汁。超好的！
筆記
注1：Gochujang是辣韓國發酵的紅辣椒糊狀糊。我用gochujang醬對於這個食譜，我喜歡Bibigo品牌！ gochujang醬汁的味道像gochujang，但它也有大蒜，芝麻等的風味。這更像是調味品。您也可以使用適當的韓語gochujang粘貼在此食譜中，但是它會更厚，辣，並且添加的口味較少。如果這樣做，請更少使用（1湯匙就足夠），並添加一些額外的味道，例如紅糖，大蒜粉，生薑等。
注2：您不必使用不粘的方形烤盤，但是我喜歡它具有更高的側面，並且可以輕鬆將所有東西扔在一個鍋中。這是我有的。（會員鏈接）
- 準備時間： 10分鐘
- 烹飪時間： 30分鐘
- 類別： 晚餐
- 方法： 烤箱
- 美食： 韓國風格
關鍵字：gochujang醬，烤豆腐，gochujang豆腐，辣豆腐，豆腐碗，米碗，素食晚餐，素食晚餐
這個gochujang豆腐的常見問題
醬汁有多辣？
很辣。對我的孩子來說太辣。如果您想少辣調味醬，則可以進一步縮小調味料的含量！或者，您可以嘗試一下這有點溫和，仍然非常美味。
您可以使用常規的豆腐（不抽空包裝）嗎？
您可以，但是a）您需要更多地按住水分，b）在烤箱中需要更長的時間才能酥脆。也許接近40分鐘。
我可以用肉（像雞肉）做這個嗎？
是的！這種調味醬很美味，，，，，炒蝦，所有和所有。
我可以用gochujang糊（而不是醬汁）做這個嗎？
是的，但是我建議從更少的時間開始。我認為1湯匙會足夠。我還會添加更多的大蒜或其他調味料，以使味道完善。
