她的父親被診斷出患有2型糖尿病後，黛博拉·托雷斯（Deborah Torres）認為是時候將健康飲食作為優先事項了。她和她的家人進行了為期90天的飲食，只食用有機純素食食品，這常常讓他們想要在肚子裡更重要的東西。儘管如此，它還有所回報。當她的父親在那90天后回去去看醫生時，她報告說他們發現他不再患有長期狀況。
廣告
在她最初的素食主義者素食主義者的最初時期，托雷斯發現自己在廚房裡進行了實驗，試圖創建符合她飲食限制的菜餚，同時還可以滿足她味蕾的需求。經過大量的反複試驗，她想出了一個不含任何家禽的植物炸雞肉的食譜。素食餐非常誘人，她確定其他人應該有機會嘗試一下，然後購買。她開始在節日上出售自己專有的人造雞肉，人們有時會等兩個小時，以品嚐一下這道菜。
托雷斯（Torres）最終被準備擴大業務 - 被稱為阿特拉斯·夢露（Atlas Monroe） - 甚至更遠，但她需要資本才能實現這一夢想。她選擇與ABC的“鯊魚坦克”中的一些最臭名昭著的風險投資家接觸。
廣告
鯊魚坦克上的Atlas Monroe怎麼了？
約翰·蘭帕斯基（John Lamparski）/蓋蒂圖像
托雷斯（Torres）和她的丈夫喬納森·托雷斯（Jonathan Torres）一起行走，沒有浪費時間，說她正在尋求500,000美元的股份，以獲得阿特拉斯·夢露（Atlas Monroe）10％的股份。在進入產品及其銷售的細節之前，她讓鯊魚試試她的創作而不告訴他們確切的是什麼。風險資本家以熱情的面部表情在菜上倒下，導致托雷斯（Torres）讓貓從袋子裡出來，並透露他們實際上正在吃一個基於小麥的產品。
廣告
鯊魚對美食印象深刻，但是當他們詢問業務背後的數字時，事情很快就轉變了。托雷斯拋出了一些奇怪的人物，導致馬克·古巴（Mark Cuban）說：“這沒有加起來”（通過胡魯）。在聽到托雷斯（Torres）列出了更多令人困惑的數字之後，凱文·奧利裡（Kevin O'Leary）聽到了足夠的聲音，並從投資機會中消除了自己。 Corcoran效仿，說業務“太令人困惑了，這是您要問的一個荒謬的數字。”
儘管存在這些乏味，但古巴還是為30％的公司提供了500,000美元的信貸額度。雖然洛里·格雷納（Lori Greiner）解釋了為什麼她不投資，但來賓鯊魚羅漢（Rohan Oza）和古巴（Cuban）以安靜的音調進行了旁討論。他們很快為整個業務提供了100萬美元，以永久性的10％特許權使用費。托雷斯（Torres）不願意，表示她喜歡古巴的最初報價……但這不再在桌子上。經過一些爭議後，古巴取消了這一提議。像，阿特拉斯·夢露（Atlas Monroe）沒有達成協議走開。
廣告
鯊魚坦克之後的Atlas Monroe
托雷斯告訴Vegnews演出播出後，她感到歪曲了，說：“有很多對話的編輯，以表明我不夠聰明，從而顯然對“令人震驚”的結局顯然戲劇性效果。”她對“永遠的業務他們說：“播客，她說的地方。”或者其中一些人說，嘿，您的估值都是錯誤的。您甚至不值得500,000。你們確切地知道這有多少值得，如果您要翻一番我說的我不值得，我知道我擁有的是純金。 ”
廣告
憑藉一種產品是第一個在國家炸雞節上展出的純素食雞肉（並獲得了比額外脆皮編輯瑞安·格里姆（Ryan Grim）在那裡被稱為更好的配音的榮譽。
到2021年，阿特拉斯·夢露（Atlas Monroe）在加利福尼亞州聖地亞哥擁有10,000平方英尺的工廠，生產了專有的人造味食譜，在網上售出了超過200萬美元的模仿雞。它還開始生產其他純素食食品，例如熏制肋骨，素食培根和糖果（如巧克力蛋糕）。但是，雖然200萬美元的銷售毫無疑問，但尚不清楚其中多少轉化為利潤。建立相當大的工廠並不便宜，並且該公司承擔的債務可能超出了其所能承受的能力。
廣告
Atlas Monroe還在營業嗎？
阿特拉斯·夢露（Atlas Monroe）通過多家素食餐廳（包括世界上最大的素食連鎖店之一，銅分支機構）設法將其人造雞肉交給了客戶。該公司還在聖地亞哥開設了自己的簽名餐廳。但是，儘管計劃將她的仿製雞放入更多主流餐廳和雜貨店，但Atlas Monroe還是加入了其他。
廣告
雖然公司的網站仍然運行，並且列出了曾經出售過該產品的地點，但您無法下訂單。到2023年底，它曾經活躍的社交媒體概況處於休眠狀態，Yelp表示獨立餐廳已關閉。 2024年，根據公司旗幟JD Torres LLC運營的Atlas Monroe申請了第7章破產。它的資產被拍賣給了最高的投標人，該公司突然缺席了素食主義者的美食現場。
Atlas Monroe的創始人的下一步是什麼？
Gwengoat/Getty圖像
托雷斯取得了傑出的成功，創造了一個強大的素食食品帝國，只是在一夜之間使它消失了，這表明鯊魚可能是正確的，因為經營一家她沒有完全理解的企業的某些方面。作為Atlas Monroe產品的一位粉絲喊叫，“這是一個警示性的故事，證實僅僅因為某人擁有好的產品並不意味著他們將在業務上取得成功，因為看來一切都遠離了所有者，而她只是無法跟上。”
廣告
托雷斯（Torres）二人離開“鯊魚坦克”舞台之後，奧利裡（O'Leary）繼續大聲疾呼，她如何錯過大局，並堅持認為古巴和奧扎（Oza）的報價與她自己的數字一樣使她感到困惑。他辯稱，這對夫婦本可以從坦克中走出100萬美元，有可能在餘生中賺取被動收入。
古巴爭辯說，很多人都不了解業務，但是如果您想參加大聯盟以承認自己不了解的東西，這是至關重要的。托雷斯認為，她的產品比她在演出中提供的產品更有價值，但未能承認她可能不了解業務的各個方面，也許會導致阿特拉斯·夢露的垮台。
廣告
